Werkzaamheid en werking van vismeel
Apr 25, 2023
Wat is vismeel?
Vismeel is een eiwitrijk voedermiddel dat een of meer vissen als grondstof gebruikt en wordt verwerkt door ontvetten, drogen en pletten. De vismeelproducerende landen in de wereld omvatten voornamelijk Peru, Chili, Japan, Denemarken, de Verenigde Staten, de voormalige Sovjet-Unie, Noorwegen, enz. Het exportvolume van Peru en Chili is goed voor ongeveer 70 procent van het totale handelsvolume. Volgens de statistieken van de Wereldvoedsel- en Landbouworganisatie (2013) bedraagt de jaarlijkse vismeelproductie in China ongeveer 1,2 miljoen ton, goed voor ongeveer de helft van de totale binnenlandse vismeelconsumptie. Hoewel vismeel nog steeds een belangrijk dierlijk eiwitadditief is, hebben voederwerkers in China een dieet met weinig vismeel en een visvrij dieet bestudeerd en onderzocht, en gefermenteerd sojameel is het beste alternatieve product.
Vismeel heeft een hoge voedingswaarde:
1. De effectieve energiewaarde van vismeel bevat geen cellulose en andere onverteerbare stoffen. Het ruwe vetgehalte is hoog en de effectieve energiewaarde van vismeel is hoog. Het is gemakkelijk om energierijk voer te maken met vismeel als grondstof in de productie.
2. Vitamine vismeel is rijk aan B-vitamines, vooral vitamine B12 en B2. Het bevat ook in vet oplosbare vitaminen zoals vitamine A, D en vitamine E.
3. Mineraal vismeel is een goede bron van mineralen. Het gehalte aan calcium en fosfor is hoog en de verhouding is passend. Alle fosfor is beschikbare fosfor. Het seleniumgehalte van vismeel is zeer hoog, tot meer dan 2mg/kg. Daarnaast is het gehalte aan jodium, zink, ijzer en selenium in vismeel ook erg hoog en is er een passende hoeveelheid arseen.
![]() |
![]() |
De functie en toepassing van vismeelpoeder
1. Veevoeders worden gebruikt voor varkens, kippen en andere dieren. Deze feeds moeten van hoge kwaliteit zijn
eiwit, vooral voor jonge varkens en kippen. Doordat jonge dieren in een krachtige groeiperiode zitten, is de vraag naar eiwit en het aandeel aminozuren in eiwit groot. Als dierlijk eiwit komt het aandeel aminozuren in vismeel het dichtst in de buurt van de behoefte van dieren.
2. Het voer van waterdieren wordt gebruikt als de belangrijkste grondstof voor voereiwit van waterdieren
zoals vis, krab, garnalen etc. Het aandeel aminozuren dat nodig is voor vismeel en waterdieren komt het dichtst in de buurt. Het toevoegen van vismeel kan zorgen voor een snelle groei van waterdieren. Bontdiervoeder wordt gebruikt voor sommige pelsdieren, zoals vossen en wasbeerhonden. De meeste pelsdieren zijn carnivoren en tijdens de groei is er een grote vraag naar eiwitten. Hoogwaardig vismeel als eiwitgrondstof is de eerste keuze voor deze diervoedermiddelen.
Type vismeel: Vismeel kan afhankelijk van de bron in twee soorten worden verdeeld: afhankelijk van de kwaliteit van het vismeel kan vismeel in drie soorten worden verdeeld: volvet, halfontvet en volledig ontvet vismeel; Volgens het proces kan het worden onderverdeeld in stoomgedroogd vismeel en direct vuurgedroogd vismeel.
![]() |
![]() |
OEM-service
We kunnen het vismeel voor dierenvoer etc. materialen aanpassen aan uw vereisten.
Type vismeel:
1. Ontvet stoomvismeel: het productieproces van ontvet vismeel is het verwerken van rauwe vis door een reeks processen zoals koken, persen, vaste-vloeistofscheiding, olie-waterscheiding, drogen, koelen, zeven, pletten, enz. Het geproduceerde vismeeleiwit is 62 procent - 70 procent, VBN is over het algemeen minder dan of gelijk aan 120, het zuurgetal ligt over het algemeen tussen 2-7, de verteerbaarheid van pepsine is 90 procent - 97 procent en het zoutgehalte ligt tussen 1-3.
2. Halfontvet vismeel: Het productieproces van halfvol vismeel is
in principe hetzelfde als dat van magere vismeel, namelijk door koken, persen, olie-waterscheiding, primaire droging, secundaire droging, enz. Het verschil is dat na olie-waterscheiding halfvolle vismeel het afgescheiden water zal besproeien (bevat zout, onzuiverheden, vet en fijne vismeeldeeltjes) terug in de primaire droogtank en meng het vervolgens met vismeel om te drogen, wat de opbrengst aan vismeel zal verhogen. Het vermindert het verlies van spierweefsel veroorzaakt door de kleine vislichaam en het verval van het vlees van de muffe vis.
3. Volvette vismeel: het productieproces van volvette vismeel is dat nadat de vis in de vergister is gekookt, het visvlees en het water direct de droger ingaan om te drogen, zonder persen, en het water en de gekookte vis direct binnenkomen de droogtank. Omdat halfvolle vismeel en volvette vismeel lage eisen stellen aan de versheid van rauwe vis, zal het oliegehalte van vis klein zijn en het vetgehalte relatief hoog in vergelijking met het magere vismeel. Het geproduceerde vismeel is erg dun en het eiwitgehalte ligt tussen de 55 en 62 procent. De VBN ligt over het algemeen tussen de 200 en 500, de zuurwaarde is relatief hoog, de verteerbaarheid van pepsine ligt tussen de 80 en 90 en ook het zoutgehalte is relatief hoog, wat qua geur sterk afwijkt van het magere vismeel. van halfvol vismeel is erger.
We hebben 15 jaar ervaring in de sector, onze producten voldoen aan de ISO-normen, we zijn zeer gespecialiseerd in vismeelpoeder. Als u geïnteresseerd bent in onze producten, stuur dan een e-mail naar:haozebio2014@gmail.com