*Annona squamosa*, algemeen bekend als stekelige custardappel, is een groenblijvende boom die behoort tot het geslacht *Annona* in de familie Annonaceae. Hij kan tot 10 meter hoog worden; de bladeren zijn papierachtig, omgekeerd eirond-langwerpig of elliptisch, aan beide zijden licht convex en anastomoserend nabij de bladrand; de bloemknoppen zijn eivormig, de bloemen zijn lichtgeel en de binnenbasis heeft kleine rode bultjes; de vrucht is bijna bolvormig of eivormig; de zaden zijn talrijk en nier-vormig; bloei vindt plaats van april tot juli; vruchtvorming van juli tot december.
*Annona squamosa* komt oorspronkelijk uit tropisch Amerika en wordt gedistribueerd in Taiwan, Guangdong, Guangxi en andere delen van China, evenals in subtropische gebieden. Hij geeft de voorkeur aan warme, vochtige en zonnige omgevingen, is niet koud-winterhard en heeft geen bijzondere grondsoort. Hij gedijt op diepe, vruchtbare, goed-doorlatende zandgrond. Veel voorkomende voortplantingsmethoden zijn onder meer zaadvoortplanting en ongeslachtelijke voortplanting.
Vreemd genoeg weegt online-informatie over de medicinale waarde ervan ruimschoots op tegen de ‘smakelijke’ eigenschappen. Alle delen van de zuurzak, inclusief de bladeren, wortels, vruchten en zaden, hebben geneeskrachtige waarde. Hoewel het al lange tijd voor behandeling wordt gebruikt, begonnen wetenschappers pas aan het einde van de 20e eeuw serieus de relatie tussen deze vrucht en de behandeling van kanker te bestuderen. De bladeren en stam van de zuurzak worden voornamelijk gebruikt om kanker te behandelen. Hexaanzuur en andere plantaardige stoffen die uit deze plant worden geïsoleerd, zijn de belangrijkste actieve ingrediënten bij het bestrijden van kwaadaardige cellen.
De opmerkelijke effecten van zuurzak trokken in 1970 de aandacht van verschillende Amerikaanse wetenschappers. Wetenschappers voerden meer dan twintig onderzoeken naar zuurzak uit. De resultaten toonden aan dat extracten uit zuurzak effectief kwaadaardige cellen kunnen bestrijden bij 12 soorten kanker, waaronder darmkanker, borstkanker, prostaatkanker, longkanker en pancreaskanker. Tegelijkertijd heeft zuurzak ook antischimmel- en antiparasitaire effecten. Bovendien kan het helpen de bloeddruk te reguleren en is het ook een antidepressivum en een breed-spectrumantibioticum. Onderzoekers beweren dat zuurzak een revolutie teweeg zou kunnen brengen op medisch gebied, vooral op het gebied van de behandeling van kanker.
Zuurzak (maïsfruit) heeft antioxiderende, immuun-versterkende, spijsverterings-bevorderende en bloedsuikerspiegel-regulerende effecten, en een matige consumptie kan de gezondheid helpen verbeteren.
1. Antioxidant: Zuurzak is rijk aan vitamine C en polyfenolen, die vrije radicalen in het lichaam kunnen elimineren en oxidatieve schade aan cellen kunnen vertragen.
2. Verhoogt de immuniteit: De vitamine C en sporenelementen zoals zink kunnen de activiteit van immuuncellen stimuleren, waardoor de weerstand van het lichaam tegen ziekten wordt verbeterd.
3. Bevordert de spijsvertering: De voedingsvezels in de vrucht kunnen de maag-darmmotiliteit versnellen, constipatiesymptomen verbeteren en de balans van de darmflora behouden.
4. Reguleert de bloedsuikerspiegel: De lage glycemische index en het synergetische effect van chroom helpen de postprandiale bloedsuikerschommelingen te stabiliseren.
Het wordt aanbevolen om niet meer dan 200 gram per dag te consumeren, te voorkomen dat u op een lege maag eet, en diabetespatiënten moeten hun inname onder controle houden onder begeleiding van een voedingsdeskundige.
Zuurzakextract is afgeleid van de tropische plant Annona muricata (algemeen bekend als rode durian). Hoewel deze plant "durian" in zijn naam heeft, heeft hij geen vieze geur. Afhankelijk van het gebruikte onderdeel (fruit, bladeren, wortels, zaden) en de verwerkingsmethode heeft het extract verschillende biologische activiteiten en toepassingen.
| Extractieplaats | Belangrijkste actieve ingrediënten/toepassingen | Verwant |
| Bladeren/vruchten | Polyfenolen | Studies hebben aangetoond dat de polyfenolen het vermogen hebben om vrije DPPH-radicalen en vrije hydroxylradicalen op te vangen. |
| Voedingssupplementen | Als voedingssupplement wordt het vaak gebruikt om de gezondheid van het lichaam te ondersteunen. | |
| oppervlakteactieve ingrediënten | Het wordt gebruikt als conditioneringsmiddel in producten voor persoonlijke verzorging en heeft antioxiderende en antibacteriële eigenschappen. | |
| Wortel | Bloedsuikerverlagende ingrediënten | Studies hebben aangetoond dat het een significant effect heeft op het verlagen van de bloedsuikerspiegel en het verminderen van geglycosyleerd hemoglobine. |
| Zaad | Sophora flavescens, enz. | Het werkingsmechanisme houdt verband met veranderingen in het mitochondriale membraanpotentieel; het reguleert de activiteit van -aminoboterzuurreceptoren; het vrije radicalen wegvangende effect is superieur aan dat van vitamine C, waardoor het oxidatieve verouderingsproces van hersencellen wordt vertraagd. |
| Hele vrucht/pulp | Gebruikt bij de bereiding van geurstoffen | Er kunnen smaakstoffen van worden gemaakt voor gebruik in de voedingsmiddelen- en andere industrieën. Het vruchtvlees kan direct worden gegeten; het is zoet, zuur en sappig. |
Onze producten voldoen aan de ISO-normen, wij zijn er zeer gespecialiseerd inZuurzak-extractpoederAls u geïnteresseerd bent in onze producten, stuur dan een e-mail naar:haozebio2014@gmail.com