Pistache-extract

product Introductie

Van extracten van pistachenoten, ooit gewoon een tussendoortje, is aangetoond dat ze de groei stoppen van Staphylococcus aureus, MRSA, Listeria en herpes simplex-virus (HSV-1), een antibioticaresistente belangrijke ontdekkingen van steeds toenemende geneeskrachtige eigenschappen en toenemende vraag naar nieuwe medische behandelingen.

In een studie die deze maand in het tijdschrift Plants is gepubliceerd, ontdekten onderzoekers van de Universiteit van Messina in Italië dat polyfenolen gewonnen uit in de VS gekweekte pistachenoten een van de antioxidanten zijn die in plantaardig voedsel worden aangetroffen. Een gezondheidsbeschermende verbinding, die antiviraal is tegen het HSV-1-virus, kan in concentraties van , leiden tot een volledige reductie van het virus in een laboratoriumomgeving. Gezien deze resultaten concludeerden de onderzoekers dat pistache-extract een belangrijke kandidaat zou kunnen zijn voor de ontwikkeling van nieuwe topische of orale farmaceutische formuleringen voor de behandeling van HSV{3}}-infectie, alleen of in combinatie met standaard antivirale therapieën.

Eerder ontdekten onderzoekers van de Universiteit van Messina en het Norwich Food Research Institute in het VK ook dat polyfenolrijke extracten van pistachenoten zeer bacteriedodend waren tegen Gram-positieve bacteriën, waaronder veel klinische stammen, pathogene Staphylococcus aureus, methicilline-resistente Staphylococcus aureus-stammen, en Listeria monocytogenes, bleken nuttig te zijn bij toepassingen op het gebied van voedselveiligheid of als plaatselijke behandelingen voor Staphylococcus aureus. Deze bacteriën kunnen een scala aan huid-, luchtweg- en bot- en gewrichtsinfecties, endocarditis, bacteriëmie en toxischeshocksyndroom veroorzaken. HSV-1 veroorzaakt orale herpes, wat meestal resulteert in blaren en hete blaren rond de mond en op het gezicht.

Dr. Giuseppina Mandela, van de Universiteit van Messina, zei: "Pistachenotenextract kan een nieuwe lokale of orale behandeling bieden voor HSV{0}}-infectie (herpes simplex) en een middel om de ziekte te overwinnen die gepaard gaat met medicijnresistente stammen "Een nieuwe strategie voor het probleem. De onderzoekers zijn optimistisch dat de bacteriedodende activiteit van extracten van pistachenoten kan worden gebruikt om de groei van bepaalde micro-organismen in voedsel te beheersen, waardoor de voedselveiligheid mogelijk wordt verbeterd en als een actuele behandeling voor S. aureus."

Natuurlijk zeggen de onderzoekers dat deze bevindingen verdere bevestiging nodig hebben voordat ze in een klinische setting kunnen worden gebruikt. Hoewel het onderzoek het potentieel van pistache-extracten in farmaceutische toepassingen blijft onderzoeken, heeft het eten van hele pistachenoten voordelen voor de gezondheid omdat pistachenoten rijk zijn aan koper, mangaan, selenium, zink, riboflavine en vitamine E, die cellen helpen beschermen tegen oxidatieve stress. Pistachenoten zijn ook rijk aan vitamine B6 en zijn een bron van foliumzuur en ijzer, die bijdragen aan de normale werking van het immuunsysteem. Een kleine groene vrucht bevat een grote magische kracht.

Traditionele medicijnen op basis van medicinale planten worden al honderden jaren door mensen gebruikt om verschillende ziekten te behandelen, maar planten kunnen ook rijke bronnen van bioactieve stoffen zijn. Mensen hebben de natuur nog nooit verslagen, dus worden ze binnengevallen door verschillende bacteriën en virussen. We weten niet dat er op de aarde waarin we leven, veel planten groeien, veel meer dan pistachenoten, wachtend op ons om ontdekt te worden.

Actieve ingrediënten

Volgens relevante informatie zijn de meeste noten rijk aan voeding en is pistache een van de beste. Pistache is een veelgebruikt gedroogd fruit voor de vrije tijd. Het wordt in mijn land al meer dan duizend jaar gebruikt als voedingstonicum. De voedingswaarde van pistache is zeer hoog. Een kleine pistache bevat minimaal de volgende 8 soorten heilzame stoffen:

1. Oliezuur: Oliezuur is het belangrijkste enkelvoudig onverzadigde vetzuur, dat niet gebruikelijk is of weinig aanwezig is in dagelijkse olie of ander voedsel. Vergeleken met linolzuur en linoleenzuur, die veel voorkomende meervoudig onverzadigde vetzuren zijn in dagelijkse oliën of voeding, heeft oliezuur meer gezondheidsvoordelen: het kan het totale cholesterol (TC) in het bloed en low-density lipoprotein cholesterol (LDL-C, dat behoort tot "slechte" cholesterol en is de primaire pathogene factor die atherosclerose veroorzaakt), kan ook high-density lipoproteïne-cholesterol verhogen (HDL-C, dat behoort tot "goede" cholesterol, dat de progressie van atherosclerose helpt voorkomen). beschouwd als het vetzuur dat het meest gunstig is voor de gezondheid van het cardiovasculaire en cerebrovasculaire systeem. Olijfolie is een ware rage omdat het veel oliezuur bevat, maar weinig mensen lijken te weten dat pistachenoten ook veel oliezuur bevatten, wat meer dan de helft van het vet uitmaakt dat ze bevatten.

2. Vitamine E: Als het hoge gehalte aan oliezuur de pistache "uniek" maakt onder de dagelijkse noten, maakt de rijke vitamine E de pistache en de meeste noten "in een stuk". De meeste noten, inclusief pistachenoten (behalve zetmeelrijke soorten zoals kastanjes en lotuszaden), zijn rijk aan vitamine E. In noten kan vitamine E, dat een sterke antioxiderende werking heeft, onverzadigde vetzuren beschermen tegen oxidatie (bederf, ook bekend als "ranzigheid"); in het menselijk lichaam kan het antioxiderende effect van vitamine E helpen bij het vertragen van veroudering, huidonderhoud, anti-atherosclerose, enz.

3. Proanthocyanidinen: Proanthocyanidinen (OPC) zijn de belangrijkste functionele componenten van het beroemde druivenpit (extract), en het is ook overvloedig aanwezig in pistachenoten, vooral de paarsrode fruitlaag van pistachenoten. Het antioxiderende effect van proanthocyanidinen kan als uitstekend worden omschreven. Van de verschillende natuurlijke antioxidanten die tot nu toe zijn geïdentificeerd, is het vermogen ervan om vrije radicalen (antioxidant) in het menselijk lichaam op te vangen misschien wel de sterkste. Studies hebben aangetoond dat proanthocyanidinen de functies hebben van het verlagen van bloedvet, het verlagen van de bloeddruk, anti-atherosclerose, anti-kanker, anti-straling, anti-allergie en preventie van cataract.

4. Luteïne: De smaragdgroene pitten van pistachenoten zijn rijk aan luteïne. Luteïne is een lid van de carotenoïdenfamilie. Het is een naaste verwant van bekende antioxidanten zoals -caroteen en lycopeen, en het heeft ook een sterke antioxiderende werking. Van de onderzoeken naar de effecten van luteïne is het meest opvallende het beschermende effect op het netvlies (tegen maculaire degeneratie). Dienovereenkomstig is gespeculeerd dat het bijzondere voordelen heeft bij het voorkomen van oxidatieve oogziekten zoals staar.

5. Resveratrol: Pistache bevat een bepaalde hoeveelheid resveratrol. Als het om resveratrol gaat, moet je het hebben over rode wijn, want resveratrol is een van de materiële basisstoffen van rode wijn voor de gezondheid. Resveratrol is ook een van de beroemde natuurlijke antioxidanten, die vrije radicalen kunnen wegvangen en lipideperoxidatie kunnen remmen. Naast het beschermen van het cardiovasculaire systeem, heeft resveratrol ook verschillende effecten, zoals het verbeteren van de immuniteit, antikanker, antivirus en antiveroudering.

6. Quercetine: Pistachenoten bevatten ook een bepaalde hoeveelheid quercetine. Quercetine is een flavonoïde die overvloedig aanwezig is in groenten zoals uien, groene uien en knoflookspruiten, en heeft sterke antioxiderende effecten. Juist omdat pistachenoten de bovengenoemde vitamine E, proanthocyanidinen, luteïne, resveratrol en quercetine en andere antioxiderende ingrediënten bevatten, en tests (US Department of Agriculture) aantonen dat het algehele antioxiderende effect van pistachenoten dat van amandelen overtreft. als cashewnoten, overtreffen zelfs groene thee.

7. Fytosterolen: Net als sojabonen bevatten pistachenoten meer fytosterolen. Fytosterolen worden ook wel plantensterolen genoemd. Zoals de naam al doet vermoeden, is het een klasse van stoffen met een moleculaire structuur die lijkt op cholesterol die in planten voorkomt. In tegenstelling tot cholesterol uit dierlijk voedsel veroorzaken fytosterolen echter geen atherosclerose of andere effecten. Integendeel, omdat fytosterolen de opname van cholesterol in het darmkanaal remmen, helpt het dyslipidemie en atherosclerose te voorkomen.

Voedingsvezels: Voedingsvezels komen voor in bijna alle plantaardige voedingsmiddelen en hebben goede effecten op laxeermiddel, gewichtsverlies, vermindering van cholesterolopname, preventie en behandeling van hart- en vaatziekten, cerebrovasculaire aandoeningen, diabetes type 2 en kankerbestrijding. In vergelijking met andere noten hebben pistachenoten het voordeel dat ze een hoger gehalte aan voedingsvezels hebben. Het eten van 20-30 gram (het gewicht van de schaal niet meegerekend, ongeveer 30-50 stukjes) pistachenoten bevat 2-3 gram voedingsvezels.

Halal, koosjer, ISO 9001-certificaat zijn onze sterke steun om de kwaliteit van ons product te waarborgen.

Bezorgen & Verzenden

We accepteren International Express--Fedex/DHL/UPS, lucht- en zeevervoer