Producten Beschrijving

Propeenglycolalginaatpoeder (afkorting PGA) of propaan-1,2-diolalginaat, is een ester gemaakt van alginezuur (E400) en propyleenglycol (E1520). PGA is een multifunctioneel ingrediënt dat kan worden gebruikt als verdikkingsmiddel, stabilisator en emulgator in voedingsmiddelen zoals in saladedressings, ijs en bier. Het Europese levensmiddelenadditiefnummer daarvoor is E405. Over het algemeen is het veilig, synthetisch, veganistisch, halal, koosjer en glutenvrij.

De aanwezigheid van propyleenglycolalginaatpoeder verhoogde de stabiliteit en het darmgerichte afgiftepotentieel van carboxymethylzetmeel-gestabiliseerde emulsies. Alle emulsies vertoonden niet-Newtoniaanse pseudoplastische eigenschappen. Bovendien vertoonden de door CMS/PGA-complexen gestabiliseerde emulsies een verminderde afgifte van curcumine (Cur) in het gesimuleerde maagsap (SGF), terwijl ze een aanhoudende afgifte vertoonden in het -amylase-bevattende gesimuleerde darmsap (SIF). Deze resultaten toonden aan dat de door het CMS/PGA-complex gestabiliseerde emulsie in staat was de afgifte van Cur in het maagdarmkanaal te controleren en te moduleren, en daarom een ​​veelbelovend op de darm gericht afgiftesysteem voor Cur was.

Productspecificatie

Productfunctie en toepassing

Functie:

1. Propyleenglycol-alginaatpoederhebben goede functies van emulgeren, stabiliseren en verdikken. Het is geschikt om in de voeding te gebruiken.

2. Propyleenglycol-alginaatpoederis zuurstabiel en kan worden gebruikt in zure dranken met pH 3-5, zoals in melkzuurdranken en vruchtensapdranken.

3. Propyleenglycol-alginaatpoederheeft een goed schuimend en emulgerend vermogen en wordt veel gebruikt in bierschuimstabilisatoren om de schuimprestaties van bier te verbeteren en het schuim stabiel en duurzaam te maken.

4.  Propyleenglycol-alginaatpoederverbetert de dispersiestabiliteit van vaste olie- en vetstoffen in ijs. Het verbetert ook de smaak, het uiterlijk en de anti-smelteigenschappen van ijs. Bovendien voorkomt PGA de vorming van lactose-ijskristallen.

5. Propyleenglycol-alginaatpoeder,Gelatine, carrageen, pectine, zetmeel en andere verdikkingsmiddelen kunnen ook in yoghurt worden gebruikt als verdikkingsmiddel en stabilisator om synerese te voorkomen. Ze vertonen echter verschillende nadelen vergeleken met PGA

Sollicitatie:

1. Propyleenglycol-alginaatpoederverbetert de smaak van brood en maakt het zacht en elastisch door de wateropname van het deeg te vergroten. Ondertussen vertraagt ​​het de veroudering van zetmeel en verlengt het de houdbaarheid van brood.

2.  Propyleenglycol-alginaatpoederkan ervoor zorgen dat het sap gemakkelijk in twee delen kan worden gescheiden, de bovenste laag met helder en transparant water en de onderste laag met pulpneerslag. Het toevoegen van een kleine hoeveelheid propyleenglycolalginaat aan het vruchtensap kan de stabiliteit van het vruchtvlees zonder scheiding verbeteren.

3.  Propyleenglycol-alginaatpoederkan worden gebruikt als smaakbeschermer in voedselgeuren, omdat het met de meeste smaken combineert en smaakverlies effectief voorkomt.

4.  Propyleenglycol-alginaatpoederheeft een goede synergie met natriumcarboxymethylcellulose, gemodificeerd zetmeel, natriumalginaat, Arabische gom, pectine en enz.

OEM-service

Als professionele leverancier van natuurlijke gezondheidsplantenextractpoeders en essentiële oliënproducten, leveren wij een verscheidenheid aan grondstoffen. Als u de formule, het pakket en het etiket wilt aanpassen, aarzel dan niet om op elk gewenst moment contact met ons op te nemen.

Pakket & verzending

1 kg/zak, 25 kg/drum, of als uw verzoek.

Verzend voorwaarden:

1. Hoeveelheid onder 100 kg, het pakket wordt verzonden door EMS, UPS, FedEx, DHL.

2. Hoeveelheid boven 100 kg, vracht verzonden door de lucht of over zee is allemaal beschikbaar.

3. De levertijd bedraagt ​​ongeveer 4-7 werkdagen per vliegtuig, 20-25 dagen over zee.

Over Haoze Biotech

Xi'an Haoze Biotechnology Co., Ltd werd opgericht in 2015 en gevestigd in de Hi-Tech Industrial Zone in de provincie Xi'an Shaanxi, China, op het Chinese vasteland.

Onze belangrijkste klanten zijn fabrikant, groothandel, exporteur en detailhandelaar.

De belangrijkste markten zijn Noord-Amerika, Europa, Zuid-Azië, Australië en Afrika.

Ons bedrijf wordt ondersteund door drie verwerkings- en productiebases voor plantenextracten, de jaarlijkse leveringscapaciteit bedraagt ​​500 ton plantenextracten, 1000 ton fruit- en groente-extract en 500 ton poedervormige grondstoffen.

Ook hebben we een professioneel en ervaren verkoop- en serviceteam. Ze zullen elk project opvolgen van het begin tot het einde en de dienst na verkoop.

Als u meer informatie wilt over ons bedrijf of onze producten, stuur dan een e-mail naar:haozebio2014@gmail.com